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菊粉生產(chǎn)低聚果糖

  菊粉生產(chǎn)工藝

  菊粉是一類(lèi)聚和糖,從植物中(菊苣、菊芋、小麥、香蕉、大麗花等)存儲的能量中提取而來(lái)。作為一種可食性纖維被應用于膳食纖維,菊粉會(huì )刺激腸道內益生菌的生長(cháng)并給人體健康帶來(lái)各種益處。

  浸出工藝可以從原料浸出不同聚和度的聚和糖類(lèi)(從單糖到150聚和糖)以及各種各樣的雜質(zhì)。純化工藝只回收長(cháng)鏈分子(聚和度>70),此類(lèi)分子含有所需的菊粉成分。

  菊粉生產(chǎn)工藝流程:

  萊特萊德離子交換技術(shù)可以用于浸出液的脫鹽并減少離子含量。高效蒸發(fā)系統可以很好地控制清洗成本。最終產(chǎn)品菊粉質(zhì)量由于去除了離子而得到提升。色譜技術(shù)可以用于分離短鏈糖與長(cháng)煉糖,從而提純菊粉,讓您獲得最大的經(jīng)濟效益。

  菊粉生產(chǎn)FOS-95

  長(cháng)鏈聚和糖組成的是菊苣,而短鏈聚和糖成為低聚果糖FOS(聚和度在2-4之間)。

  我們的離子交換技術(shù)可以用于短鏈混合物的脫鹽以提升下游工藝的性能。

  菊粉生產(chǎn)低聚果糖工藝流程:

  SSMB色譜從菊粉中提取2糖、3糖、4糖等低聚果糖并可以去除單糖以及聚和度大于4的多糖,從而獲得95%純度的低聚果糖 FOS-95。純度與濃度達到一定程度后FOS可以被噴塔干燥噴粉。

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